Come conservare il caffè, mantenendo il profumo!

  La conservazione del caffé in chicchi e macinato è un aspetto importante per bere un buon caffè! Putroppo questa cosa non avviene in molti bar e ristoranti anzi la conservazione viene quasi trscurata e ignorata. Se è vero che il caffé tende a perdere il suo aroma molto velocemente è anche vero che la maggior parte  delle torrefazioni confeziona … Continua a leggere